LA HACIENDA DE SAN BARTOLOME DEL MONTE

Ubicada en el municipio de Calpulapan, su origen se remonta a los siglos XVII-XIX, se dice que en 1660 llego a tener una extensión de 12, 500 hectáreas. En 1980 se remodelo su casco, con el estilo afrancesado característico de la época que es el que ahora podemos admirar, en su estado aceptable de conversación. Al igual que las haciendas, de Ixtafiayuca y Mazapa, San Bartolome del Monte contaba con tendido de vías de ferrocarril hasta su casco. Su actual dueño, Don Ricardo del Razo Lopez la ha ido restaurando procurando conservar su antigua fisonomía. Algo digno de mencionar es que la Hacienda ahora con solo 60 hectáreas de terreno, continua la tradición de siglos de producir pulque.